Dentro de los hoteles Presidente Intercontinental  de Polanco y Santa Fe, se abre una nueva opción en el reconocido restaurante neoyorkino Palm.

Donde los comensales podrám degustar el sabor y los exquisitos cortes con el auténtico sabor ahumado del BBQ estilo Louisiana todos los sábados de marzo en su sucursal de Polanco y todos los sábados de abril en la sucursal de Santa Fe, ubicados dentro de los hoteles Presidente InterContinental.

José Luis Sánchez y Carlos Blancas, chefs ejecutivos de Palm Polanco y Santa Fe respectivamente, serán los encargados de deleitar a los comensales con una propuesta de cortes elaborados en el ahumador, además de complementarlo con apetitosos sándwiches, ensaladas y una variedad de guarniciones.

El menú de BBQ estilo Louisiana que podrá degustar en las terrazas de Palm Polanco y Santa Fe en horario de 14:00 a 18:00 hrs. está compuesto de:

Cortes Ahumados
⦁ Salchichas ahumadas
⦁ St. Louis Ribs
⦁ Baby Back Ribs
⦁ Pulled Pork
⦁ Brisket
⦁ Short Rib

Sándwiches
⦁ Pulled Pork Sándwich
⦁ Brisket Sándwich

Ensaladas
⦁ Green Mixed Salad
⦁ Chop-Chop Salad
⦁ Bacon Ranch Salad

 

Guarniciones
⦁ Coleslaw
⦁ Cebolla frita crujiente
⦁ Half & Half (papa cottage y cebolla frita)
⦁ Papas Cottage
⦁ Papas a la francesa
⦁ Baked beans BBQ
⦁ Mac & Cheese
⦁ Elote Asado con mantequilla de langosta

Además, puede complementar su experiencia gastronómica con cualquiera de los clásicos platillos de la carta de este steak & lobster house y maridarlo con un buen vino recomendado por nuestros expertos sommeliers.

Palm Polanco y Santa Fe, son ideales para venir con niños, ya que cuentan con “Chiqui-Club”, un área destinada exclusivamente al entretenimiento infantil con diversas actividades para que los niños se diviertan y pasen un momento agradable bajo la supervisión profesional, con horario de servicio de 13:00 a 18:00 hrs.

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