Se llevará a cabo el día 16 de agosto en las instalaciones del Centro CitiBanamex, la Expo Alimentaria Food Show y tendrá a Fundación Herdez con dos grandes eventos:
La plática El Cacao, Alimento Divino, tema que se extrae de su más reciente número del mismo nombre, el cual pertenece a la colección Tonacayotl: nuestro sustento y que reúne la voz de expertos en la materia, quienes hablan sobre la historia de este tradicional ingrediente, sus distintas presentaciones y la relevancia en la cocina no sólo de México sino del mundo. En punto de las 12:00 pm.
Con los comentarios de:
- Xavier Arratia Navarro
- Azucena Suárez de Miguel
La presentación de la Lotería Mexicana Frutas, verduras y algunas especias; enfocada en catalogar y presentar algunos de los ingredientes, entre frutos, verduras y especias, de origen mexicano, además de fomentar el juego con la familia. En punto de las 13:00 pm.
Con los comentarios de:
- Nuria Gómez
- Azucena Suárez de Miguel
