Se llevará a cabo el día 16 de agosto en las instalaciones del Centro CitiBanamex, la Expo Alimentaria Food Show y tendrá a Fundación Herdez con dos grandes eventos:

La plática El Cacao, Alimento Divino, tema que se extrae de su más reciente número del mismo nombre, el cual pertenece a la colección Tonacayotl: nuestro sustento y que reúne la voz de expertos en la materia, quienes hablan sobre la historia de este tradicional ingrediente, sus distintas presentaciones y la relevancia en la cocina no sólo de México sino del mundo. En punto de las 12:00 pm.

Con los comentarios de:

  • Xavier Arratia Navarro
  • Azucena Suárez de Miguel

La presentación de la Lotería Mexicana Frutas, verduras y algunas especias; enfocada en catalogar y presentar algunos de los ingredientes, entre frutos, verduras y especias, de origen mexicano, además de fomentar el juego con la familia. En punto de las 13:00 pm.

Con los comentarios de:

  • Nuria Gómez 
  • Azucena Suárez de Miguel

 

 

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